NATALE A VILLA ABBONDANZI RESORT
Pranzo di Natale al Cinque Cucchiai o a Il Fenicottero Rosa Gourmet
Trascorri il NATALE a Villa Abbondanzi Resort con i menù ricercati ed accuratamente studiati dal nostro Executive Chef Alessandro Giraldi insieme all'Head Chef Riccardo Statella e l'Head Chef Alessandro Terrasi.
MENÙ
CINQUE CUCCHIAI
€ 75 a persona
(vini esclusi)
Entrée
Terrina Tiepedina di Granciporro, Melograno e Stridoli Croccanti
Pinzimonio di Gamberi e Verdure al Vapore, Olio Brisighello e Aceto Invecchiato
Gnocchetti di Zucca, Ragù d’Anatra alla Cannella e Fonduta al Formaggio di Fossa di Sogliano
Cappelletto in Brodo
Branzino, Salsa di Miele, Rhum e Senape, Cavolfiore Romano e Cipolla di Tropea
Come un Panettone...
Panettone Artigianale de "Il Fenicottero Rosa Gourmet"
Terrina Tiepedina di Granciporro, Melograno e Stridoli Croccanti
Pinzimonio di Gamberi e Verdure al Vapore, Olio Brisighello e Aceto Invecchiato
Gnocchetti di Zucca, Ragù d’Anatra alla Cannella e Fonduta al Formaggio di Fossa di Sogliano
Cappelletto in Brodo
Branzino, Salsa di Miele, Rhum e Senape, Cavolfiore Romano e Cipolla di Tropea
Come un Panettone...
Panettone Artigianale de "Il Fenicottero Rosa Gourmet"
MENÙ
IL FENICOTTERO ROSA GOURMET
€ 95 a persona
(vini esclusi)
Maritozzo Salato di Gran Cru di Grotta, Noci e Alloro
Tacos di Cardamomo, Tartare di Scottona, Capperi d’Aglio Orsino e Burro di Lievito
Patata, Mazzancolla e Limone
~
Calamaretto, Squacquerone, Nocciola e Camomilla Tostata
Crépinette di Quaglia, Pistacchio, Cime di Rapa e Fondo Bruno di Verdure Arrostite
Cannellone di Mazzancolle Nostrane, Zucca, Fonduta di Brie, Mandorle e Radicchio di Treviso
Cappelletto in Brodo di Cappone
Agnello e la sua Glace al Cynar servito con Contorni all’Italiana
Pre-dessert
Torta di Marroni di Marradi, Sorbetto di Melograno, Limone Nero e Meringa di Tè Affumicato
Il nostro Panettone
IL FENICOTTERO ROSA GOURMET
€ 95 a persona
(vini esclusi)
Maritozzo Salato di Gran Cru di Grotta, Noci e Alloro
Tacos di Cardamomo, Tartare di Scottona, Capperi d’Aglio Orsino e Burro di Lievito
Patata, Mazzancolla e Limone
~
Calamaretto, Squacquerone, Nocciola e Camomilla Tostata
Crépinette di Quaglia, Pistacchio, Cime di Rapa e Fondo Bruno di Verdure Arrostite
Cannellone di Mazzancolle Nostrane, Zucca, Fonduta di Brie, Mandorle e Radicchio di Treviso
Cappelletto in Brodo di Cappone
Agnello e la sua Glace al Cynar servito con Contorni all’Italiana
Pre-dessert
Torta di Marroni di Marradi, Sorbetto di Melograno, Limone Nero e Meringa di Tè Affumicato
Il nostro Panettone
PRENOTA IL TUO TAVOLO A IL FENICOTTERO ROSA GOURMET
PER INFORMAZIONI
Tel. +39 0546 622672
E-mail info@villa-abbondanzi.com
oppure compila il form qui sotto:
NEWSLETTER
Iscriviti alla newsletter,
riceverai in anteprima offerte esclusive, sconti speciali e promozioni
riceverai in anteprima offerte esclusive, sconti speciali e promozioni
Credits TITANKA! Spa
