Venerdì 13 Dicembre 2013: Il Baccalà
Venerdì 13 Dicembre 2013
“Il Baccalà”
Aperitivo di Benvenuto con
Prosecco DOC Treviso - Val d’Oca
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
~~~
Tartare di Baccalà e Scalogno, Olio Brisighello
Maximum Brut (Chardonnay) - Ferrari
~~~
Raviolo di Baccalà alla Vicentina con Acqua di
Pomodoro e Aria di Prezzemolo
Preacipuus (Riesling delle Venezie) 2011—Az. Roeno
~~~
Trancio di Baccalà cotto a 55°, Passate di Castagne e Arancio Candito
Rundinera (Marsanne) 2010—Fondo San Giuseppe
~~~
Pre Dessert Cinque Cucchiai
~~~
Cannolo di Ricotta con Salsa di Cachi
Moscato Dolce—Lini
55,00 € a persona
Vini in abbinamento inclusi
“Il Baccalà”
Aperitivo di Benvenuto con
Prosecco DOC Treviso - Val d’Oca
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
~~~
Tartare di Baccalà e Scalogno, Olio Brisighello
Maximum Brut (Chardonnay) - Ferrari
~~~
Raviolo di Baccalà alla Vicentina con Acqua di
Pomodoro e Aria di Prezzemolo
Preacipuus (Riesling delle Venezie) 2011—Az. Roeno
~~~
Trancio di Baccalà cotto a 55°, Passate di Castagne e Arancio Candito
Rundinera (Marsanne) 2010—Fondo San Giuseppe
~~~
Pre Dessert Cinque Cucchiai
~~~
Cannolo di Ricotta con Salsa di Cachi
Moscato Dolce—Lini
55,00 € a persona
Vini in abbinamento inclusi
NEWSLETTER
Iscriviti alla newsletter,
riceverai in anteprima offerte esclusive, sconti speciali e promozioni
riceverai in anteprima offerte esclusive, sconti speciali e promozioni
Credits TITANKA! Spa
