CAPODANNO 2021
Il Menù di San Silvestro targato Ristorante Cinque Cucchiai
Il 31 dicembre 2020 festeggia CAPODANNO con il MENU' a cura dello Chef Alessandro Giraldi.
Quest'anno, DIRETTAMENTE A CASA TUA, con una proposta dedicata all'asporto e alla consegna a domicilio.
In alternativa, scegli un servizio esclusivo e dedicato, nell'intimità di una delle nostre camere o all'interno di una delle Superior Suites della Villa neoclassica.
Prenota una camera e accogli il nuovo anno in un'atmosfera da sogno e nel rispetto di tutte le normative vigenti.
LEGGI I MENU' qui sotto e CONTATTACI SUBITO per tutti dettagli:
- RISTORANTE
E-mail: info@5cucchiai.it
WhatsApp: 331 647 5116 (dalle ore 10 alle 19)
- HOTEL
E-mail: info@villa-abbondanzi.com
MENU’ DI SAN SILVESTRO
- asporto e consegna a domicilio -
Gamberoni in veste di Kataifi su Insalatina di Valeriana, Kumquat e Vinaigrette al Ribes Nero
Polpo alla Brace su Bufala Campana Fondente e Ciliegini Confit
Gnocchi di Patata allo Zafferano, Astice e Carciofi
Ombrina in Panure ai Pomodorini Arrosto su Verdurine del nostro Orto Giardino e Agro di Maracuja
Crema Catalana alla Fava di Tonka, Crumble di Cacao Salato e Mousse di Guanaja 70%
Prezzo del menù: € 60 a persona, vini esclusi
MENU’ DI SAN SILVESTRO
- servito in camera -
Tartare di Tonno, Salsa Teriyaki, Pistacchi e Pepe Rosa
Tartare di Manzo, Dressing alla Senape Dijon e Cavolo Cappuccio Marinato
Sushi di Caprino, Paprika Affumicata, Finocchietto e Fiore del Cappero
Ostriche Papillon
Finger di Salsiccia e Datterino
Gamberoni in veste di Kataifi su Insalatina di Valeriana, Kumquat e Vinaigrette al Ribes Nero
Polpo alla Brace, Bufala Campana Fondente, Ciliegini Confit e Cappuccio Croccante
Gnocchi di Patata allo Zafferano, Astice e Tartufo
Ombrina in Panure ai Pomodorini Arrosto su Verdurine del nostro Orto Giardino e Agro di Maracuja
Crema alla Fava di Tonka al Bicchiere, Crumble di Cacao Salato e Spuma Calda di Guanaja 70%
Cotechino e Lenticchie per un Buon Auspicio
Prezzo del menù: € 75 a persona, vini esclusi
Hai bisogno di altre informazioni?
- RISTORANTE
E-mail: info@5cucchiai.it
WhatsApp: 331 647 5116 (dalle ore 10 alle 19)
- HOTEL
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