INCANTO DI NATALE 2018
Le Ninfee si accendono per le feste
Clicca qui per scoprire la Cena di Natale 2019 a cura dello Chef Daniele Baruzzi, giovedì 12 dicembre, ore 20, Sala Le Ninfee
Preparati a immergerti nell’INCANTO DI NATALE al Relais Villa Abbondanzi!
Giovedì 20 dicembre alle ore 20, la sala LE NINFEE ti accoglierà nella calda atmosfera natalizia per farti vivere la magia del Natale all’insegna della tradizione.
Luci, colori, profumi e sapori del Natale targato Relais Villa Abbondanzi...
MENÙ a cura dello Chef Daniele Baruzzi
Le entrée di benvenuto
Salmone selvaggio affumicato in casa con pera e pan di zucca
Biscuit salato con robiola di Roccaverano e pistacchio
Crema di cardo con polpettine di baccalà
L'antipasto
Bel e cot di Russi con lenticchie nere e fegato d'oca
Vino in abbinamento Rosé Cleto Chiarli "Rosé de noir" (Cantina Cleto Chiarli - Emilia Romagna)
Il primo
Cappelletti al parmigiano liquido con crema di carciofi e topinambur e nocciole
Vino in abbinamento Soave 2017 DOC (Cantina Inama - Veneto)
Il secondo
Guancia di manzo brasata, cremoso di patata e salsa al panpepato
Vino in abbinamento Montecucco rosso Rigoleto 2016 DOC (Castello ColleMassari - Toscana)
Il dessert
Strudel di mele e castagne profumato allo zenzero e vin brulé all'arancio
Piccola pasticceria
Vino in abbinamento Vin brulé
Caffè
€ 65 a persona (amari e liquori esclusi)
L'evento sarà accompagnato da musica di sottofondo che renderà l’INCANTO DI NATALE ancora più unico e magico.
Sarà presente anche l'angolo cocktail del nostro barman brasiliano Josè Eronildes per gustare golose proposte invernali (escluse dal prezzo del menù).
Per prenotare:
0546/622672
info@villa-abbondanzi.com
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