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Piccola Entrée Cinque Cucchiai
Riccioli di Seppia Nostrana su Crema di Squacquerone Maturo € 15,00
Vino Consigliato: Franciacorta Brut – Majolini € 6,00 al calice
Millefoglie di Calamaro Verace in Guazzetto con Percezione di Limone Candito € 16,00
Vino Consigliato: Lugana 2012 DOC – Famiglia Olivini € 5,00 al calice
Gnocchetto di Patate con Canocchie e Datterini € 16,00
Vino Consigliato: Doceassaje (Greco, Fiano) 2010 - Vinosia € 6,00 al calice
Tataki di Palamita con Arancia e Rucola € 18,00
Vino Consigliato: Vigneto du Lot (Soave) 2010 - Inama € 6,00 al calice
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Tortino Caprese con Gelato alla Crema € 7,00
Vino Consigliato: Loveria (Albana Passito) 2008 – I Calanchi € 6,00 al calice
Degustazione Completa € 55,00 (Bevande, Caffè e Liquori esclusi)
Degustazione Completa al calice € 20,00
Riccioli di Seppia Nostrana su Crema di Squacquerone Maturo € 15,00
Vino Consigliato: Franciacorta Brut – Majolini € 6,00 al calice
Millefoglie di Calamaro Verace in Guazzetto con Percezione di Limone Candito € 16,00
Vino Consigliato: Lugana 2012 DOC – Famiglia Olivini € 5,00 al calice
Gnocchetto di Patate con Canocchie e Datterini € 16,00
Vino Consigliato: Doceassaje (Greco, Fiano) 2010 - Vinosia € 6,00 al calice
Tataki di Palamita con Arancia e Rucola € 18,00
Vino Consigliato: Vigneto du Lot (Soave) 2010 - Inama € 6,00 al calice
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Tortino Caprese con Gelato alla Crema € 7,00
Vino Consigliato: Loveria (Albana Passito) 2008 – I Calanchi € 6,00 al calice
Degustazione Completa € 55,00 (Bevande, Caffè e Liquori esclusi)
Degustazione Completa al calice € 20,00
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